< Previous80visitvalencia.comPaella:Der Star der valencianischen KücheDie Araber führten den Reisanbau im 8. Jahrhundert in der Nähe des Albufera-Sees ein, wo er noch heute in drei Sorten angebaut wird: Bomba, Sénia und Bahía. Dies ist der bescheidene Ursprung dessen, was zum universellsten valencianischen Gericht geworden ist: die Paella.Der Name kommt vom Topf, in dem es gekocht wird, und die Zutaten spiegeln wider, was die Menschen in der Region am meisten zur Verfügung hatten: Reis, Huhn, Kaninchen, Tomaten, verschiedene Bohnensorten und sogar Schnecken (oder „Vaquetas“, wie sie in Valencia genannt werden). Dies ist immer noch das Originalrezept der valencianischen Paella, obwohl es inzwischen Dutzende von Paella- und Reisgerichten gibt, die alle gleich gut schmecken.Finden Sie heraus, wo man in Valencia eine gute Paella essen kannGastronomie81#VisitValenciaDie Paella ist kein Gericht für Touristen, sondern eine Tradition, die bei den Valencianern Leidenschaft weckt. Gehen Sie an einem Sonntag oder Feiertag zur Mittagszeit in ein beliebiges Reisrestaurant oder, wenn Sie die Gelegenheit haben, zu einem lokalen Fest, bei dem Paella im Freien gekocht wird und Sie werden sich selbst davon überzeugen.Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Erlebnis sind, können Sie eine Paella in den Restaurants von El Palmar, in der wunderschönen Umgebung des Naturparks Albufera oder sogar in einer traditionellen Barraca oder Alquería inmitten der Reisfelder genießen.Buchen Sie Ihr Paella-Erlebnis hierFeiern Sie den Welt-Paella-Tag am 20. September in der Stadt, in der er geboren wurde, und verpassen Sie nicht den Wettbewerb um den Welt-Paella-Tag.UNSER RAT82visitvalencia.comWeitere Informationen darüber, was Sie kaufen können und wo Sie es kaufen können, finden Sie auf unserer WebsiteSHOPPING€Shopping83#VisitValenciaEinkaufen in ValenciaValencia ist eine Stadt, in der man gerne einkauft: wegen der Vielfalt, der Originalität und der Atmosphäre in den Einkaufsstraßen, in denen es immer eine Terrasse gibt, auf der man sich stärken kann.Von großen Einkaufszentren, in denen Sie die wichtigsten nationalen und internationalen Marken finden, bis hin zu valencianischen Designerboutiquen und alternativen Geschäften haben Sie unendlich viele Möglichkeiten, um Ihre Garderobe zu erneuern oder das perfekte Souvenir zu finden.Das Haupteinkaufsviertel erstreckt sich rund um die Metrostation Colón, entlang der Straßen Colón, Don Juan de Austria, Jorge Juan und Ciril Amorós in l'Eixample. In Poeta Querol finden Sie die exklusivsten Boutiquen. Die Stadtteile Ruzafa und Barrio del Carmen bieten dagegen die meisten alternativen Einkaufsmöglichkeiten.Wenn Sie auf der Suche nach valencianischem Kuns-thandwerk sind, besuchen Sie die Töpfer- und Klöppels-tände auf der Plaza Redonda oder die sogenannte Calle de las Cestas (Calle Músico Peydró) in der Ciutat Vella. Vom zweiten Sonntag im Mai bis zum Fronleichnamsfest füllt der traditionelle Markt von l'Escuraeta die Plaza de la Reina mit allerlei handwerklichen Produkten.visitvalencia.comWenn Sie von außerhalb der EU kommen, halten Sie Ausschau nach dem Schild TAX FREE und fragen Sie in der Touristeninformation in der Calle de la Paz nach einer Mehrwertsteuererstattung.UNSER RATReservieren Sie einen Shopping-Nachmittag für Made in Valencia84visitvalencia.comPures Design Made in ValenciaVon den klassischen Porzellanfiguren von Lladró oder den Fächern von Vibenca bis hin zu den Wohnaccessoires von Ximo Roca oder den Taschen von La Postalera - die Kreativität der valencianischen Designer und Kunsthandwerker kennt keine Grenzen. Nehmen Sie ein einzigartiges Souvenir oder ein Designerstück mit nach Hause, das Sie sonst nirgendwo finden: nur in Valencia. Goldschmiedekunst und Seidenverarbeitung sind sehr valencianische Traditionen, die in den Kreationen von Juwelieren wie Peris Roca oder Vicente Gracia und den zarten Kleidern von Ensedarte noch lebendig sind. Designer wie Dolores Cortés, Álex Vidal oder Adrián Salvador tragen die Fahne der valencianischen Mode, während Sie in den Werkstätten von María de Andrés oder Ana Illueca die innovativsten Keramiken finden werden.Nicht umsonst war Valencia die Welthauptstadt des Design 2021!Souvenirs mit valencianischem DesignShopping85#VisitValenciaWo können Sie einkaufen?NMercado deColón35824Barrio del Carmen71Mercado de Tapinería Calle de las CestasHier gibt es viele Geschäfte, in denen man handgefertigte Korbwaren und Lederwaren kaufen kann. Poeta QuerolDie exklusivsten nationalen und internationalen Firmen. Colón und EixampleDas Einkaufsviertel schlechthin für Mode, Dekoration und Schmuck. RuzafaViertel, das seit einigen Jahren eine blühende Handelstätigkeit erlebt und sich durch multidisziplinäre Einrichtungen auszeichnet. Ciutat de les Arts i les CiènciesAvda. de Francia, die Verlängerung der Alameda und die Ausfahrt von Valencia in Richtung Saler bringen Einkaufszentren und kleine Unternehmen mit sehr interessanten Vorschlägen zusammen. Plaza Redonda (Runder Platz)Eine einzigartige Enklave, versteckt im Herzen der Stadt, wo Sie handgefertigte Kunstwerke finden können. L'EscuraetaIm Mai findet auf der Plaza de la Reina ein Markt unter freiem Himmel statt, auf dem traditionelle Töpferwaren angeboten werden. Mercado Central (Zentralmarkt)Kathedrale der Gastronomie in einem modernistischen Juwel. 1234785686visitvalencia.comGenießen Sie eine geführte Einkaufstour durch ValènciaShopping experienceEinkaufserlebnisEntdecken Sie die "Made in València" Prpdukte, ihre Geschichte und ihren Herstellungsprozess sowie die einzigartigen Geschäfte der Stadt.Shopping87#VisitValencia88visitvalencia.comPrüfen Sie unsere EmpfehlungenNACHTLEBENDie besten Vorschläge für SommernächteNachtleben89#VisitValenciaSpaß im MondscheinWenn die Sonne in Valencia untergeht, hat der Spaß gerade erst begonnen. Genießen Sie Drinks im Mondschein oder tanzen Sie bis zum Morgengrauen. Außerdem gibt es Live-Musik und andere Abendunterhaltung oder die Möglichkeit, sein Glück im Casino zu versuchen.Sie haben die Wahl!In den engen Gassen des Barrio del Carmen im historischen Zentrum oder im alternativen Viertel Ruzafa gibt es unzählige Bars und das beste Nachtleben. Die Avenida de Aragón, die Calle Juan Llorens und die Plaza de Cánovas sind weitere Lieblingsorte der Valencianer und Studenten entscheiden sich für das reichhaltige Angebot in Benimaclet und auf den Plätzen Honduras, Xúquer und El Cedro.Die warmen Sommernächte laden dazu ein, sich dem Meer zu nähern, und zu dieser Zeit sind die Chill-out-Kneipen und Diskotheken der Marina am lebhaftesten und gut besucht. Es ist auch die Zeit, um die besten Terrassen zu genießen, wie z. B. l'Umbracle in der Ciutat de les Arts i les Ciències, oder einen Drink mit Aussicht in einer der Dachbars, wie z. B. Mumus in der Calle Colón oder die Terrasse 270 Grados im Hotel Barceló.Die Terrassen sind bis Mitternacht geöffnet, die Kneipen bis 3.30 Uhr und die Diskotheken bis 7.30 Uhr. Denken Sie daran, dass viele Veranstaltungsorte in Wohngebieten liegen und es Nachbarn gibt, die ihre Ruhe haben wollen.UNSER RATNext >